Главная » Программа » Новое в законодательстве для предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности

Семинар «Диалог с Роспотребнадзором. Новое в законодательстве для предприятий общественного питания»

26 сентября
Учебно-досуговый центр Химитек, ул. Блохина, дом 17
10:30 – 11:00

Регистрация участников.

11:00 – 12:00

Новое в законодательстве для предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности.

Вера Николаевна Ушакова, д.х.н.

Генеральный директор НПФ Химитек

12:00 – 12:30

Организация санитарно-гигиенических мероприятий с учётом принципов    ХАССП.

Сергей Александрович Бобков,

Директор по развитию НПФ Химитек

12:30 – 12:50

Мониторинг качества пищевых продуктов для обеспечения пищевой безопасности. 

    Всеволод Борисович Вишневецкий,

главный редактор газеты "Петербургское качество"